もうすぐ年末 取り寄せて食べたい手打ちそば
年末の風物詩、年越しそば。
令和初の年越しに、名店の取り寄せそばはいかが。
自宅で食べられる手打ちそばを、専門家が選んだ。
今週の専門家
▽青木剛理(立ち食いそば研究家)▽池上正子(料理研究家)▽池田智昭(ゆで太郎システム代表)▽伊藤梢(おとりよせネットプロデューサー)▽戎誠輝(おとなの週末編集部)▽片山虎之介(そば研究家)▽小高孝之(神田まつや6代目店主)▽鈴木弘毅(駅そば研究家)▽高田正光(飲食人大学統括講師)▽蔦洋子(フードライター)▽中山茂信(そば打ち職人)▽原田千敏(日本蕎麦保存会スタッフ)▽松本行雄(そばコーディネーター)=敬称略、五十音順...
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