NIKKEI Primeについて
朝夕刊や電子版ではお伝えしきれない情報をお届けします。今後も様々な切り口でサービスを開始予定です。
この記事は会員限定記事ですレストランなど外食産業が使う業務用米に品薄感が強まっている。共働き世帯の増加を背景に外食需要が増加しているためだ。JAグループは供給を増やそうと、農家に集荷時に支払う仮渡し金（概算金）を相次いで引き上げている。概算金の引き上げが卸への販売価格にも転嫁されれば、業務用米が値上がりする可能性も出ている。
「需要の伸びている業務用米の確保に全力を尽くす」。新潟県内の地域農協の幹部はこう話す。各地の農協...
こちらもおすすめ(自動検索)
権限不足のため、フォローできません
ご登録いただいたメールアドレス宛てにニュースレターの配信と日経電子版のキャンペーン情報などをお送りします（登録後の配信解除も可能です）。これらメール配信の目的に限りメールアドレスを利用します。日経IDなどその他のサービスに自動で登録されることはありません。
入力いただいたメールアドレスにメールを送付しました。メールのリンクをクリックすると記事全文をお読みいただけます。
エラーが発生し、登録できませんでした。
ニュースレターの登録に失敗しました。ご覧頂いている記事は、対象外になっています。
入力いただきましたメールアドレスは既に登録済みとなっております。ニュースレターの配信をお待ち下さい。
_
