モス、フォークやスプーンを紙製に　持ち帰り用

モスフードサービスは31日、「モスバーガー」で2020年までに持ち帰り用のフォークやスプーン類をプラスチック製から紙製に変えると発表した。同時にストローを一律で提供するのをやめて選択制にする。対象となるのは直営店の約250店。

フォークやスプーン、マドラーは、持ち帰りでサラダやスープ、コーヒー類を購入した来店客に提供していた。紙製だが、軽量で強度があり、水にも強いという。プラスチック製のストローは店内飲食で必要な人にだけに提供する方式とする。

まず2月1日から大崎店（東京・品川）など5店舗で1カ月間、試験導入し、顧客の反応や使い勝手を調べて、問題がないかを確認する。