食料の生産基盤、また一歩近づいた「崩壊」
編集委員 吉田忠則
日本の食料の生産基盤がまた一歩、「崩壊」へと近づいた。農林水産省の試算によると、2017年度の食料自給力は前年度比で1.5%減少した。国民が必要とする量に対して33.8%足りない水準だ。海外からの輸入とのバランスを考慮に入れながら、国内の食料の供給力をどれだけ、どう守るかを検討することが農政にとって急務となっている。
30年前と比べ29%低下
食料自給力は、国内の農地をフル活用して国民にどれだけ...
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編集委員 吉田忠則
日本の食料の生産基盤がまた一歩、「崩壊」へと近づいた。農林水産省の試算によると、2017年度の食料自給力は前年度比で1.5%減少した。国民が必要とする量に対して33.8%足りない水準だ。海外からの輸入とのバランスを考慮に入れながら、国内の食料の供給力をどれだけ、どう守るかを検討することが農政にとって急務となっている。
食料自給力は、国内の農地をフル活用して国民にどれだけ...
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