卵専門店でブランド化 秋田市の瀧田養鶏場
東北技あり企業
秋田県県央の消費者に認知度が高い養鶏場がある。瀧田養鶏場(秋田市)だ。エサにこだわった国産鶏が産む新鮮な卵や、その卵でつくるシュークリームやプリンを販売する直営店「たまごの樹」を県内に3店展開。店がブランド力を上げ、スーパーで特売商品にされない地位を築いた。今後を見据え、昨年には自動化した鶏舎などに4億6600万円を投資した。
2004年に出店した1号店「たまごの樹河辺店」(秋田市)。平日昼にも...
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秋田県県央の消費者に認知度が高い養鶏場がある。瀧田養鶏場(秋田市)だ。エサにこだわった国産鶏が産む新鮮な卵や、その卵でつくるシュークリームやプリンを販売する直営店「たまごの樹」を県内に3店展開。店がブランド力を上げ、スーパーで特売商品にされない地位を築いた。今後を見据え、昨年には自動化した鶏舎などに4億6600万円を投資した。
2004年に出店した1号店「たまごの樹河辺店」(秋田市)。平日昼にも...
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