キリンビール社長 布施孝之氏(上)
まさかの飲食店経営 奮闘
入社6年目の1987年、弊社の神戸支店と阪急百貨店(当時)が神戸市三宮の地下街でリニューアルしたレストランを共同経営することになり、支配人を命じられました。
「ビール会社に入社して支配人とは」。思わぬ人事に戸惑いましたが、東京でキリンが運営していたビアホールで修業したりするうち、徐々に飲食店経営に熱中して...
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まさかの飲食店経営 奮闘
入社6年目の1987年、弊社の神戸支店と阪急百貨店(当時)が神戸市三宮の地下街でリニューアルしたレストランを共同経営することになり、支配人を命じられました。
「ビール会社に入社して支配人とは」。思わぬ人事に戸惑いましたが、東京でキリンが運営していたビアホールで修業したりするうち、徐々に飲食店経営に熱中して...
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