ニンニク
スタミナの強化に
国産ニンニクが出荷のピークを迎えている。タマネギと同様に食べるのは土の中の「りん茎」。土の上で伸びる茎はニンニクの芽になる。強い香りのもととなる成分のアリシンは殺菌作用があり、がん予防やスタミナ強化の効果があるとされる。ニンニクの原産地、中央アジアでは古くから薬用に栽培されてきた。紀元前1500年ごろの古代エジプトの医学書には疲労を取り除く効果があると記されている。
日本へはシルクロードを通り、...
NIKKEI Primeについて
朝夕刊や電子版ではお伝えしきれない情報をお届けします。今後も様々な切り口でサービスを開始予定です。
スタミナの強化に
国産ニンニクが出荷のピークを迎えている。タマネギと同様に食べるのは土の中の「りん茎」。土の上で伸びる茎はニンニクの芽になる。強い香りのもととなる成分のアリシンは殺菌作用があり、がん予防やスタミナ強化の効果があるとされる。ニンニクの原産地、中央アジアでは古くから薬用に栽培されてきた。紀元前1500年ごろの古代エジプトの医学書には疲労を取り除く効果があると記されている。
日本へはシルクロードを通り、...
権限不足のため、フォローできません
ご登録いただいたメールアドレス宛てにニュースレターの配信と日経電子版のキャンペーン情報などをお送りします(登録後の配信解除も可能です)。これらメール配信の目的に限りメールアドレスを利用します。日経IDなどその他のサービスに自動で登録されることはありません。
入力いただいたメールアドレスにメールを送付しました。メールのリンクをクリックすると記事全文をお読みいただけます。
エラーが発生し、登録できませんでした。
ニュースレターの登録に失敗しました。ご覧頂いている記事は、対象外になっています。
入力いただきましたメールアドレスは既に登録済みとなっております。ニュースレターの配信をお待ち下さい。
_